Estudo sugere que bebidas diferentes podem ter efeitos variados no estado de hidratação. Será? Índice de hidratação da bebida escolhida aleatoriamente.
Uma pesquisa conduzida por pesquisadores da Universidade St. Andrews, na Escócia, examinou os impactos de várias bebidas quando ingeridas por indivíduos com níveis de hidratação adequados. O propósito era avaliar quais seriam mais eficazes em manter o corpo devidamente hidratado. Com isso, 72 homens saudáveis e em boa forma foram selecionados e separados em diferentes grupos.
No segundo grupo, os participantes receberam uma bebida especial formulada para promover a hidratação de forma mais eficiente. Os resultados mostraram que a fórmula desenvolvida foi extremamente eficiente em manter os níveis ideais de hidratação ao longo do estudo. Esse achado ressalta a importância de escolher bebidas adequadas para garantir a correta hidratação do corpo.
Importância da Hidratação para o Organismo
Cada participante ingeriu água sem gás juntamente com uma das bebidas escolhidas de forma aleatória: Refrigerante de cola, Refrigerante de cola diet, Isotônico, Solução de reidratação oral, Suco de laranja, Cerveja, Café preto quente, Chá preto quente, Chá preto gelado, Leite integral, Leite desnatado, Água com gás.
Ao analisar a produção de urina dos participantes após cada bebida, os pesquisadores conseguiram calcular o Índice de Hidratação da Bebida (BHI) de cada uma delas. Os resultados indicaram que bebidas com baixo teor de açúcar, gordura ou proteína são mais eficazes do que a água para manter a hidratação.
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O leite desnatado se destacou como a opção mais eficiente, devido à sua composição de gordura, proteína, açúcar (lactose) e sódio, que auxiliam na retenção de água no organismo, resultando em menor produção de urina. Sucos de frutas e refrigerantes mostraram capacidade de hidratação nas primeiras horas após o consumo.
No entanto, devido às altas concentrações de açúcar, essas bebidas não são eficazes a longo prazo, pois o açúcar retira água do corpo para diluí-lo, levando à desidratação. As bebidas testadas foram classificadas em termos de hidratação, com o leite desnatado liderando a lista, seguido por soluções de reidratação oral, leite integral, suco de laranja, cola, dieta cola, chá gelado, chá, bebida esportiva, água regular, água com gás, cerveja e café.
Interpretação dos Resultados do Estudo
A nutricionista Mariana Morretti comentou os resultados da pesquisa, enfatizando a importância da hidratação para o corpo humano. Ela ressaltou que a água é insubstituível e deve ser a principal fonte de hidratação. Mariana destacou a necessidade de compreender profundamente os estudos científicos para interpretar corretamente os resultados.
Segundo a especialista, o estudo indicou que as bebidas com maior teor de macronutrientes e eletrólitos e menor teor de agentes diuréticos resultaram em menor produção de urina. Ela questionou a metodologia utilizada no estudo, sugerindo a análise de outros parâmetros sistêmicos para uma avaliação mais abrangente.
Fonte: @ Minha Vida
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