Estudo mostra menor risco de deterioração corporal e demência com consumo de folhas verdes, vinho e manteiga.
Uma pesquisa recente revelou que seguir uma dieta saudável não apenas contribui para a prevenção de doenças, mas também pode estimular a longevidade e a saúde mental.
Adotar um regime saudável é fundamental para garantir a ingestão adequada de nutrientes e o bom funcionamento do organismo. Uma dieta nutritiva favorece a manutenção do peso ideal e proporciona mais disposição no dia a dia.
Dieta Saudável é Essencial Para Reduzir o Risco de Disfunções no Corpo
Dos 1.664 participantes do experimento, apenas 140 deles desenvolveram disfunções ingerindo os alimentos indicados pelos pesquisadores. A pesquisa recente realizada pela Escola de Saúde Pública Mailman, da Universidade Columbia, e pelo Centro de Envelhecimento Robert Butler da Columbia, reúne evidências que explicam a relação entre a alimentação saudável, o risco de desenvolver demência e o processo de deterioração do corpo humano.
Uma Dieta Nutritiva é Fundamental Para a Saúde do Corpo e da Mente
Para realizar o estudo, foi utilizado um relógio epigenético, o DunedinPACE, que é um dispositivo inovador que permite medir a idade biológica dos tecidos humanos. Segundo Daniel Belsky, autor sênior da pesquisa, o relógio epigenético pode ser comparado a um velocímetro de carro para o processo biológico de envelhecer. Os participantes basearam sua alimentação no Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (Mind), um regime saudável projetado para reduzir o risco de demência e a perda de função cerebral com o passar dos anos.
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Benefícios da Dieta Saudável na Prevenção de Doenças
A dieta Mind é uma combinação inovadora da dieta mediterrânea com a Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), que visa controlar a hipertensão. Essa dieta incentiva a ingestão de vegetais, especialmente os de folhas verdes, frutas vermelhas, castanhas, azeite, grãos integrais, peixe, feijão, aves e até mesmo vinho com moderação. Por outro lado, é aconselhado evitar alimentos que contenham manteiga ou margarina, queijo, carne vermelha, frituras e doces, que podem contribuir para um maior risco de demência e deterioração da função cerebral ao longo do tempo.
Monitoramento e Estudos Futuros são Necessários Para Compreender Melhor a Relação entre Nutrição e Envelhecimento
Para o futuro, Belsky sugere que sejam realizados mais estudos para investigar associações diretas entre nutrientes específicos e o envelhecimento cerebral. Ele enfatiza a importância de confirmar as observações em populações mais diversas, pois o monitoramento do envelhecimento biológico pode desempenhar um papel fundamental na prevenção de doenças como a demência.
Fonte: © CNN Brasil
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